Vallée d'Ouse

Utilisé comme logo et sur l'emballage des confitures, gelées, chutneys, marmelades et autres produits frais, le héron de Katharine est plus qu'une fine aquarelle. La vallée d'Ouse est également proche de la rivière Ouse où des hérons sont souvent vus traîner l'eau - donnant l'inspiration à l'œuvre commandée.