À base de plantes

Le magazine cible l'industrie hôtelière britannique, couvrant l'actualité des restaurants, hôtels, bars, chefs et pubs.

L'art de la saison de la victoire avec son utilisation glorieuse de la couleur, de la forme et de l'ambiance générale de célébration, apparaît sur la couverture du numéro actuel, faisant la promotion d'une façon saine de manger.