ニューオーリンズの味

ガンボからベニエまで、デボラ・イスラスがニューオーリンズ・マガジンの春号で料理の象徴を描きます。

同誌はデボラに、料理特集「ニューオーリンズキッチン」に視覚的に豊かな要素を加えるよう依頼した。

デボラは、14 種類の代表的な地元料理の真髄を捉えるという使命を受け、各レシピに添えるフルカラーのイラスト シリーズを作成し、編集記事を臨場感あふれる視覚的な饗宴に変えました。

ザリガニのエトゥフェの鮮やかな赤から、完璧なベニエにまぶされた粉砂糖まで、それぞれのお皿には温かさ、食感、そして紛れもない魅力が表現されています。

大切なレシピ本のような雰囲気を再現するようにデザインされたこのスプレッドは、情報満載で、かつ贅沢な味わいです。

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